Соя етирштирш, донига дастлабки ишлов бериш ва саклаш технологияси

Qo'shildi 2015-03-25

Инсон истеъмол қиладиган озиқовқат маҳсулотларида оқсилнинг етарли бўлиши муҳим роль ўйнайди. Олимларнинг маълумотларига кўра, инсон бир суткада истеъмол қиладиган овқат маҳсулотлари калориясининг 12 процентини ёки 90-100 граммини оқсил ташкил этиши керак. Ривожланган мамлакатларда бу кўрсаткич 90-95 граммга, эндигина тараққий этиб келаётган мамлакатларда эса 20-25 граммга тўғри келади. Айниқса, ҳайвон оқсилига бўлган талаб жуда катта, Ер юзи бўйича ҳайвон оқсили ишлаб чиқариш талабга нисбатан 4 марта камдир.

Muallif: Admin
Nashriyot: QarMII
Fayl formati: *.rar
Fayl hajmi: 1.49
Fayl ko'chirish